Quando, dieci anni fa, abbiamo aperto il nostro primo ristorante greco, ciò che ci ha guidato è stato il desiderio di portare un po' della nostra terra in Italia. Per noi, infatti, il cibo è un ponte tra culture e g…
Leggi di piùQuando, dieci anni fa, abbiamo aperto il nostro primo ristorante greco, ciò che ci ha guidato è stato il desiderio di portare un po' della nostra terra in Italia. Per noi, infatti, il cibo è un ponte tra culture e generazioni. Così, quando in cucina sfogliamo i vecchi ricettari di famiglia e prepariamo i piatti della tradizione, riassaporiamo i profumi della nostra infanzia. Quei sapori che offriamo ai nostri clienti ogni giorno, al ristorante o nelle scatole per la consegna a domicilio. Le nostre nonne dicevano che il segreto di un gustoso Pita Gyros sta nella giusta combinazione dei sapori della carne e della salsa, del Gyros e dello Tzatziki. Per questo motivo, nelle nostre scatole, inseriamo le giuste quantità per ottenere un piatto in cui tutti i sapori si fondono perfettamente. Comporre il piatto è facile e veloce, anche per chi si sente un cuoco alle prime armi: basta cuocere la carne, scaldare la pita e far riposare la salsa per qualche minuto in frigorifero per far sprigionare tutti i sapori. Volete aggiungere un tocco personale? Provate con pomodori freschi o cipolle tritate finemente.
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